Dans cette région du Salvador aux nombreux volcans, le sol y est fertile, permettant la culture du café. Au cœur d’une vallée à 650m d’altitude, près de la capitale, se trouve Santa Ana, la deuxième ville la plus importante du pays. Le volcan Santa Ana ou Lamatepec, en est le gardien. A l’époque précolombienne, le
Petite légende Salvadorienne
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Le parc national des volcans au Salvador, est constitué du volcan Santa Ana (2 365m), l’Izalco et le volcan Cerro Verde (2 035m). Izalco signifie « le lieu des maisons d’obsidienne » en langue nahuatl. Dans cette région, autour du 1er ou 2 novembre, méfiez-vous de la « carreta bruja ». La sorcière charrette est l’une des légendes salvadoriennes les plus populaires. La