Étiquette : interview benoit peyre

Benoît Peyre habite en Corrèze et a une passion depuis l’enfance par tout ce qui a trait aux champignons. En 2003, il décide de s’y consacrer à plein temps. Sa mission : Découvrir et faire découvrir au plus grand nombre l’immense richesse du règne fongique.   Comment est née votre passion? Depuis l'âge d'un an et demi, je cherche les champignons. C'était d'abord l'été à la campagne, puis durant mes années de scoutisme. Une fois adulte, les journées de cueillette des champignons étaient mes parenthèses "vacances" dans mon activité professionnelle d'agent d'assurances.  En 20 ans, j'ai emmené des centaines d'amis ou de connaissances pour leur faire découvrir cet univers fabuleux. Une fois arrêté ce premier métier, je me suis tout naturellement dirigé vers les champignons pour ma deuxième vie professionnelle.   Vous êtes auteur de 17 livres sur les champignons. Pouvez-vous nous en dire plus sur votre métier d'écrivain ? En 2004, j'ai écrit un roman (où les champignons sont présents, bien sûr), puis, j'ai conjugué ma passion de la photo de champignons avec les livres. Il y a plein de façon d'aborder la thématique "champi". La cueillette et/ou la cuisine, bien sûr, mais aussi la poésie, la photographie. On peut aborder les formes, les couleurs, l'aventure de la cueillette... Voilà pourquoi j'en suis à 17 ouvrages !   L'un de vos livres, À la poursuite des morilles de feu, raconte votre voyage en Colombie Britannique au Canada où vous avez ramassé des morilles près des volcans. Pourquoi aller au Canada ? Avez-vous d'autre projet d'aventure ? En 2009, j'étais responsable de l'économie du champignon dans mon département de la Corrèze. Lors d'un colloque sur les produits forestier non ligneux, j'ai été convié à conter mon expérience au Québec, pays jeune quant à l'intérêt porté à la fonge. Là, j'ai rencontré des chercheurs de morilles